凉拌鸡肉_凉拌鸡肉

2023-03-30 14:42:38 来源：元宇宙网


(资料图片仅供参考)

最近这段时间总有小伙伴问小编凉拌鸡肉_凉拌鸡肉是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于凉拌鸡肉_凉拌鸡肉的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

1、首先选择两条鸡腿，根据自己的喜好决定是否去掉鸡皮。然后，去骨，撒一点盐和胡椒粉。也可以把鸡腿卷起来，用细绳固定。

2、取一个小锅，加入适量的水，然后加入葱条、料酒和盐，一起煮。煮好后放入鸡肉，取出，放在一边晾干。这个时候就可以开始准备蔬菜了。蔬菜混合后，鸡肉已经冷却，切成薄片，放在盘子上。基本上，鸡肉是经过加工的。

3、将所有蔬菜洗净，黄瓜和胡萝卜切丝，用盐和糖腌制。红、黄椒切丝(也可以用其他)。

4、将一两个鸡蛋打散，将蛋清和蛋黄分开，煎成鸡蛋饼，然后切丝或剥开。

5、将梨汁、芥末、糖、醋、白胡椒、盐和香油混合制成调味汁。梨一半榨成酱，一半切丝加少许糖腌制。

6、把所有切碎的原料放在一个大容器里。倒入一半的酱料，拌匀，装盘，再将另一半酱料浇在鸡肉上。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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